Original Schwarzwälder Spezialitäten, handgesalzen, nach alter Tradition über Tannenholz geräuchert und mindestens 3 Monate gereift. Der Schinken zergeht auf der Zunge.

• Hersteller:
• Metzgerei Dosenbach
• 79415 Bad Bellingen
• Da der Schinken von der Metzgerei Dosenbach handgefertigt wird, kann es zu minimalen Gewichtsabweichungen kommen.
• 500 g
• Zutatenliste: 100g wurden hergestellt aus 137g Schweinefleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250),
Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 252, Rauch